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廣東省

廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于 “明廚亮灶”建設(shè)規(guī)范的指引
為貫徹落實(shí)《廣東省食品安全條例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》),規(guī)范餐飲服務(wù)單位“明廚亮灶”建設(shè)工作,提升我省“明廚亮灶”建設(shè)工作成效,保障廣大消費(fèi)者的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán),現(xiàn)制定“明廚亮灶”建設(shè)規(guī)范指引,指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位按本規(guī)范進(jìn)行安裝操作。
廣東省明廚亮灶工程實(shí)施方案要求文件
? ? 廣東省食品藥品監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于印發(fā)《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于“明廚亮灶”建設(shè)規(guī)范的指引》的通知(粵食藥監(jiān)辦食營(yíng)〔2017〕397號(hào))