據(jù)悉，奈雪敏銳捕捉到食安數(shù)智化趨勢，2018年起就通過自主研發(fā)的數(shù)智化系統(tǒng)及智能化設(shè)備逐步搭建全鏈路數(shù)智化食安管理體系。目前，奈雪1400多家門店實(shí)現(xiàn)智能茶飲機(jī)、AI溯源預(yù)警系統(tǒng)門店全覆蓋，以實(shí)際行動有力地推動新茶飲行業(yè)食安管理邁向科學(xué)化、數(shù)智化發(fā)展。