明廚亮灶“智慧大腦”系統都部署完畢，具備不按規定著裝、非法區域接打電話、吸煙等警告功能，下一步還將增加出入權限管理、掉落食材違規使用、物體擺放位置識別、清潔管理、食材數量統計、水洗食材行為分析、分類清洗、未清潔盤碟堆疊識別等功能。記者昨日獲悉，這一智慧成果目前在中新天津生態城“上崗”，試點小金星幼兒園和天津外國語大學附屬濱海外國語學校小學三部，共部署20多個攝像頭，為校園食品安全裝上了“千里眼”。